29 setembro, 2026
Nos últimos anos, o país já vinha atraindo investimentos importantes, mas a nova safra de hotéis mostra uma mudança de escala. Grandes marcas internacionais estão chegando a destinos tradicionais, grupos gregos estão apostando em projetos cada vez mais sofisticados e ilhas que, até pouco tempo atrás, tinham uma oferta hoteleira bastante limitada começam a ganhar propriedades capazes de transformar a experiência de se hospedar por ali.
De Mykonos a Milos, de Rhodes a Creta, a Horizon Travel traz uma lista com novos projetos combinam arquitetura, gastronomia, bem-estar e uma relação cada vez mais próxima com o território.
Eréma, Milos
A Milos do mar azul, das formações vulcânicas e das praias esculpidas pela natureza ganha um novo endereço com o Eréma, do grupo Empiria, conhecido por propriedades como Parilio e Cosme, em Paros, e Mystique, em Santorini. Localizado próximo à praia de Provatas, o hotel reúne 41 suítes, todas com piscina privativa e vista para o mar Egeu. O projeto, assinado pelo ID Laboratorium, foi pensado para acompanhar a paisagem vulcânica da ilha, em vez de competir com ela.

Aberto em 15 de junho de 2026.
AMOH, The Luxury Collection, Rhodes
Rhodes também ganha um novo capítulo em sua hotelaria com o AMOH, The Luxury Collection, inaugurado em uma península isolada próxima a Lindos. Construído no local de uma antiga pedreira, o projeto reúne 197 quartos, quatro restaurantes e um spa de 700 m². O escritório londrino Studio LOST incorporou materiais locais, como a pedra poros, à arquitetura e aos interiores. A conexão com a ilha também aparece na programação: workshops de cerâmica com artesãos de Rhodes, experiências gastronômicas e jantares privados em enseadas da costa.

Aberto em maio de 2026.
Four Seasons Hotel Mykonos
Mykonos recebe, finalmente, uma das grandes marcas internacionais de luxo com o Four Seasons Hotel Mykonos, instalado em Kalo Livadi Bay. São 94 quartos, suítes e villas, com projeto arquitetônico de Nicos Valsamakis e interiores assinados pela Wimberly. A propriedade tem acesso direto à praia, duas piscinas e um píer privado que permite organizar passeios até Delos.

Aberto em junho de 2026.
The Ilisian, Conrad Athens
Em Atenas, uma das principais novidades do ano está justamente em um endereço que já faz parte da história da cidade. O antigo Hilton Athens renasce como The Ilisian, um projeto de uso misto ancorado pelo Conrad Athens, com 307 quartos. O projeto preserva elementos do edifício original de 1963, incluindo as fachadas em mármore de Yiannis Moralis, enquanto os interiores assinados pela AvroKO fazem referência à arquitetura modernista do edifício. A nova propriedade reúne ainda nove conceitos gastronômicos, incluindo o retorno do Byzantino e a reabertura do icônico Galaxy rooftop bar, além de um centro de wellness de 2.000 m², uma grande piscina externa, pista de corrida no rooftop e 55 residências de marca.

Aberto em maio de 2026.
The Revery, Creta
Algumas das novidades mais interessantes de Creta estão surgindo longe dos grandes centros turísticos. Próximo a Elafonisi, uma das praias mais conhecidas do oeste da ilha, o The Revery, membro da Leading Hotels of the World, combina natureza e uma proposta de hospedagem pouco convencional. São 24 pavilhões inspirados em tendas de safári, além de suítes construídas sobre as falésias, todas com piscina aquecida privativa. O projeto ocupa uma área de 11 acres e fica a cerca de 20 minutos de carro de Elafonisi.
A localização permite ainda explorar outras paisagens do oeste de Creta, como Kedrodasos, Falasarna e Balos.

Aberto em 1º de junho de 2026.
Luura Paros Cliff
Paros continua ganhando espaço entre os destinos mais interessantes para novos projetos hoteleiros nas Cíclades. Em sua estreia na Grécia, a Morgans Originals, marca associada à história da hotelaria boutique, apresenta o Luura Paros Cliff, um retreat adults-only com 39 suítes na costa oeste da ilha. O projeto combina arquitetura de Elastic Architects e Lambs and Lions, de Berlim, com uma programação gastronômica desenvolvida pela plataforma de F&B da Ennismore. A propriedade também terá um programa de arte que muda de acordo com as estações, reforçando uma proposta mais contemporânea e autoral.

Aberto em Agosto de 2026.
Ikos Kissamos, Creta
Inaugurado em Kissamos Bay, o Ikos Kissamos traz para Creta o conceito all-inclusive da marca, com 414 quartos e sete restaurantes, incluindo propostas gastronômicas com menus assinados por chefs Michelin. A localização coloca alguns dos principais cenários do oeste de Creta ao alcance dos hóspedes, incluindo Balos Lagoon, Falasarna e Chania. A chegada da Ikos amplia a oferta de resorts de alto padrão nessa região da ilha e acompanha o movimento de expansão da hotelaria para além dos destinos tradicionalmente associados ao turismo de luxo em Creta.

Aberto em 30 de abril de 2026.
Parian Chronicle Hotel Paros
Também em Paros, a Hyatt estreia nas Cíclades com o Parian Chronicle Hotel Paros, Destination by Hyatt. Localizado em Kampos, o hotel terá 50 quartos, com projeto de Makridis & Associates que combina pedra natural, madeira e linho. Desses, 39 contam com piscina privativa. O nome faz referência à Crônica de Paros, antiga inscrição em mármore que registra acontecimentos da história e da mitologia da ilha. É uma escolha que resume bem uma tendência presente em vários dos novos projetos gregos: criar hotéis contemporâneos sem perder a conexão com a história, os materiais e a paisagem do destino.

Aberto em Agosto de 2026.
Um novo capítulo para a hotelaria grega
Mais do que o número de novos hotéis, o que chama atenção em 2026 é onde e como eles estão chegando.
Milos, Paros e o oeste de Creta ganham projetos de marcas que até pouco tempo estavam mais associadas a destinos consolidados. Rhodes recebe uma nova geração de resorts que combina escala internacional e identidade local. E Atenas transforma um de seus hotéis mais emblemáticos em um novo polo de hospitalidade, gastronomia e bem-estar.
Para quem conhece a Grécia, isso significa novas possibilidades de combinar destinos, estilos de hospedagem e experiências. Para quem está planejando uma primeira viagem, significa que o mapa da hotelaria grega está ficando cada vez mais interessante.
