30 janeiro, 2018
Para quem não conhece, o Eataly é uma charmosa cantina italiana que começou em Turim, na Itália, e se espalhou por todo o mundo. O espaço é mais que um simples restaurante, existem barracas de comida, restaurantes e padarias. O empreendimento é um conceito que fez sucesso no mundo da gastronomia. A boa novidade é que a cidade de Nova York ganhará mais um Eataly, que já está sendo popularmente chamado de “Eataly Espanhol”! O restaurante será comandado pelo renomado chefe espanhol José Andrés em parceria com os irmãos Adrià, os chefes por trás do famoso ElBulli, na Catalunha. O paraíso da gastronomia ocupará mais de 3 mil metros quadrados de espaço dentro do complexo Hudson Yard, localizado no centro oeste da cidade. Além do “Spanish Eataly”, Hudson Yard também contará com 4.000 residências, um hotel de luxo, lojas e uma escola pública. O Eataly está previsto para ser inagurado por meados de outubro de 2018 e será uma das promessas para jantares para grupos em Nova York. Se seus clientes amam cozinha italiana, converse com a Shackman Associates!