Food Experience em Parma

A belíssima cidade de Parma é certamente um destino único na Europa. Ostentando construções medievais em uma região naturalmente graciosa, a pequena cidade italiana possui um charme único que atrai milhares de visitantes com sua história, cultura e sabores. Parma está localizada no norte da Itália, na região de Emilia-Romagna, entre as badaladas cidades de Bologna e Milão. Uma localização perfeita para conexão de carro ou trem com as cidades vizinhas. Mundialmente conhecida por seu queijo, Parma se tornou um dos locais mais procurados da Itália para atividades de food experience em grupos. Seguindo os passos da cultura de produção de queijo de séculos passados, o food experience inclui uma visita à fábrica da Parmigiano Reggiano, a marca de queijo parmesão mais famosa do mundo. O título de mais famosa não existe por acaso: o processo de produção do queijo possui métodos únicos para a garantia da qualidade do produto. A produção é feita de modo artesanal, com processos diferenciados e matérias-primas provenientes de vacas criadas com dietas especiais. O tour inclui também a degustação de queijos de diferentes idades de produção.  Além deste tour, também é possível combinar no mesmo dia uma visita à uma fábrica de presuntos para conhecer o famoso Prosciutto de Parma, o legítimo presunto da cidade, conhecido por seu sabor único. Assim como o queijo Parmigiano, o presunto possui ingredientes e métodos de produção únicos, garantindo um sabor inigualável. Após a visita, os visitantes podem deliciar-se com um almoço servido dentro da fábrica.

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